Orang – orang ingin mencari kegiatan baru ataupun mencari pekerjaan yang bisa menghasilkan uang, salah satunya dengan membuka bisnis makanan.
Mengapa begitu? Dilihat dari pentingnya makanan bagi kebutuhan masyarakat atau peluang yang diperoleh dari membuka bisnis makanan atau kuliner. Ada yang membukanya dengan bisnis makanan online ataupun rumah makan.
Akan tetapi kebanyakan orang salah dengan cara memulai usaha makanan, sehingga mengakibatkan bisnis tersebut tidak berjalan dengan baik dan benar.
Oleh karena itu anda harus memperhatikan strategi dan cara yang baik dan benar pada usaha makanan anda. Agar tidak terjadi kebangkrutan atau kegagalan dalam membuka bisnis makanan tersebut.
Berikut Cara dan Strategi Dalam Memulai Bisnis Makanan Bagi Pemula
Dalam membuka usaha, yang pertama harus dipegang yaitu berani, maksud dari kata berani ini adalah berani dalam segala hal. Misalnya berani mengambil keputusan, berani melangkah, berani mencoba dan masih banyak lagi.
Bisnis sebenarnya sama dengan bidang yang lain, karena bisnis itu juga termasuk dalam pekerjaan. Anda dapat memulai bisnis dengan berani untuk terima resiko.
Seperti berani untuk mengalami kerugian. Berikut 4 cara utama dalam memulai bisnis makanan dari nol atau dari awal:
- Pertama – tama anda harus perlu ide untuk mengetahui bisnis seperti apa yang akan anda bangun.
- Tentukan product, karena setiap bisnis harus memiliki offer atau produk makanan apa yang akan anda tawarkan kepada konsumen. Untuk produk makanan sendiri yang pertama anda tidak perlu menunggu produk tersebut jadi secara sempurna, yang terpenting anda yakin bahwa produk makanan tersebut mungkin dibeli sama konsumen.
- Tentukan harga modal yang anda keluarkan, agar anda dapat menentukan harga yang akan anda jual kepada konsumen. Sehingga dengan begitu, bisnis tersebut untuk kedepannya bisa mendapatkan profitable (bisa berkembang atau tidak).
- Anda harus memperhatikan marketing dalam membangun bisnis anda, karena dengan anda menjual anda pasti akan mendapatkan feedback dari konsumen. Dengan begitu feedback dari konsumen yang menentukan dia untuk membeli lagi atau tidak produk makanan yang anda jual.
Bagaimana sih cara membuat bisnis menjadi laris? Anda dapat menyimpulkan bahwa produk makanan sifatnya itu impulsif atau secara tiba tiba. Anda harus pastikan produknya sampai ke market dalam waktu yang sangat cepat.
Atau dapat dikatakan setiap kota anda dapat mencari distributor agar produk yang anda jual dapat dekat dengan market. Berikutnya anda dapat pastikan adanya ketersediaan stok makanan produk yang anda jual.
Selanjutnya luaskan jaringan bisnis anda dengan social media yang anda punya seperti facebook,instagram dll.
Dalam kesuksesan dibisnis makanan terdapat beberapa faktor yang mempengaruhinya, diantaranya ada 6 faktor utama dalam bisnis makanan anda.
- Kualitas produk kuliner, produk makanan yang berkualitas menjadi modal utama bagi anda untuk memenangkan persaingan bisnis.
- Tentukan lokasi strategis, lokasi menjadi faktor pendukung bagi kesuksesan bisnis anda. Dengan lokasi yang strategis dapat menjaring banyak konsumen. Contohnya mencari tempat yang sesuai dengan tema produk makanan yang anda jual.
- Bentuk persepsi konsumen (kepuasan pelanggan), strategi ini membantu anda untuk membentuk citra merek dan cirri khas tertentu dihati para konsumen.
- Perkuat promosi seperti anda dapat memberikan diskon ongkos kirim atau promo dalam menu makanan anda.
- Terapkan SOP, jika bisnis anda sudah berkembang besar anda dapat menerapkannya dengan SOP yang jelas. Agar bisnis yang anda jalankan bisa menjadi terarah dan memiliki kualitas yang terjaga.
- Perhatikan bentuk kemasan, gunanya untuk membangun kepercayaan pada konsumen, membentuk ciri khas pada produk makanan yang anda jual.
Berikut penjelasan mengenai bisnis makanan, anda dapat memulainya dengan melihat peluang dan bergerak sekarang juga dengan menjual produk makanan atau mencoba untuk melakukan bisnis air minum ke lingkungan sekitar anda.